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擁擠的廚電賽道 市場新寵兒帶來發展新希望

作者:admin      來源:本站原創      發布時間: 2019/6/4 9:29:24     瀏覽:
中國廚電市場的紅利開始退潮。奧維云網數據顯示,2018年中國廚電市場零售額為640億元,同比下滑6.4%。

  廚電市場下行壓力趨大,這是每個家電行業從業人士的切身感悟。

  一方面受持續低迷的房地產影響,另一方面越來越多的家電企業也開始涉足這一領域。如小米生態鏈旗下品牌推出洗碗機、電飯鍋,美的旗下互聯網品牌布谷BUGU,推出的臺式洗碗機、凈水器等一系列智能廚電產品。

  新品牌的涌入,讓廚電市場份額開始不斷被蠶食,這也讓本就不好走的廚電賽道更加擁擠。

  但這在中國家用電器研究院院長助理吳海濤看來,并非完全是壞事?!罢且驗閾碛袝r間的沉淀,才能給予廚電行業更充分的發展空間”。

  奧維云網數據顯示,雖然2018年廚電市場下滑,但其中洗碗機、凈水器等新興廚電品類卻出現了快速增長。其中,洗碗機中國市場零售額為56億元,同比增長27.6%;凈水器為317億元,同比增長17.4%。

  在蘇寧易購公司家裝經營部采銷總監章艷光看來,之所以出現這種情況,是因為整個廚電的消費人群,呈現出了年輕化、互聯網化的特點。的確,消費者的轉變,給廚電產品帶來了一些新變化。追求生活品質有一定的消費能力的年輕人,比較容易接受新鮮事物??旃澴嗟纳罟澴嘞?,家務被機器代替是必然趨勢。

  顯然,新興廚電看似非剛需的背后,卻因解決了不少年輕消費者的痛點而備受青睞,這也成為了廚電行業發展的新增長點。

  “對于大部分家庭來說,煙機、灶具、微波爐這三類傳統廚電產品普及率已經很高,未來主要以換新為主,而新興廚電品類會呈現出巨大的市場潛力?!崩习咫娖鱁MT首席技術官周海昕表示,中式蒸箱將是今年的重頭戲。

  業界認為,長期來看,即使市場增長動力縮減、增速放緩,廚電市場仍是家電行業中最具增長潛力與想象空間的主力軍。一方面,與發達國家相比,傳統廚電品類在中國市場還有很大的增量空間,尤其是三四五線城市的廚電配套率還有待提升。同時,在消費升級背景下,未來廚電市場的新增長點,在于目前傳統廚電品類不能滿足國人日益增長的生活品質需求。而在重壓之下,有實力的企業或將從中收獲更多的市場份額。

  關于未來廚電行業的發展方向,全國家用電器工業信息中心研究部部長宋敬學認為,需要“存同求異”?!巴笔侵竸撔鹿残?,比如,油煙機和灶具產品分別追求大風量和大火力,凈水產品追求大通量和用戶交互,電飯煲堅持IH路線等,這是行業發展的主流趨勢;“異”則是強調產品的差異化和精細化,立足消費者真實體驗進行技術升級。

  正如宋敬學所說,2019年整個廚電產品,傳統的廚衛雖然面臨著重重困難,但是新興的廚電品牌是充滿希望的。


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